-
1 терпкое вино
rough/acid/sour wineБольшой англо-русский и русско-английский словарь > терпкое вино
-
2 rough wine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > rough wine
-
3 rough wine
-
4 wine
виноdry wine сухое виноmedium dry wine полусухое виноpop wine сладкое вино, особ. фруктовоеstraw wine десертное виноsoda-pop wine сладкое фруктовое виноmountain (wine) cорт малагиrace of wine букет (вина)aged wine выдержанное виноaroma of wine букет винаaustere wine терпкое виноa full beaker of wine полный бокал винаto blend wine смешивать сорта винаthe wine has no body слабое виноbright wine прозрачное виноcheck wine марочное виноchoice wines тонкие винаwine with a dash of water вино, разбавленное виноto deacon, (dilute) wine (with water) разбавлять вино водойto deaden wine дать вину выдохнутьсяdead wine пресное виноthe wine is quite decent вино вполне приличноеdessert wine десертное виноdelicate wine вино с тонким букетомthe wine died вино выдохлосьdomestic wine вино местного производстваport wine портвейнmulled wine подогретое вино с пряностями, глинтвейн -
5 sharp wine
1) Общая лексика: кислое вино, терпкое вино2) Виноделие: резкое вино (грубое, крепкое, едкое вино с избытком кислоты и танина, часто молодое) -
6 austere wine
1) Сельское хозяйство: грубое вино, резкое вино2) Макаров: терпкое вино -
7 harsh wine
1) Сельское хозяйство: грубое вино, резкое вино2) Макаров: терпкое вино -
8 Fino
исп."Фино" (тип хереса, изысканное сухое терпкое вино золотисто-соломенного цвета с легким ароматом миндаля и содержанием спирта не более 17 гр., оно делается из самых тонких и легких виноматериалов, после брожения и спиртования до 15 градусов херес "Фино" 3 - 4 года созревает в недолитых деревянных бочках под дрожжевой пленкой, перед розливом в бутылки в него добавляют еще немного спирта; это вино является прекрасным аперитивом, употребляется с некоторыми сортами рыбы, морепродуктами и даже супами)See: -
9 Velletri Rosso
итал."Велетри Россо", "Велетри" красное (вино из итальянской зоны контролируемого наименования Велетри, производится из винограда сортов Чезанезе (Cesanese) (минимум 30%), Монтепульчиано (от 20 до 35%), Санджовезе (от 20% до 30%) и других (до 10%); это слегка терпкое вино глубокого красного цвета, минимальное содержание алкоголя — 12%; может храниться до 3-х лет; подходит к жареным блюдам во второй год и, когда молодое, подходит к любым блюдам; подается при 18 градусах)See: -
10 терпкий
-
11 austere
ɔsˈtɪə прил.
1) строгий They would be gentle, not austere. ≈ Они будут добрыми, а не строгими.
2) аскетический, суровый To these austere fanatics a holiday was an object of disgust. ≈ Для этих суровых фанатиков любой праздник был объектом отвращения. Syn: ascetic
3) строгий, чистый, простой( о стиле)строгий, суровый - * face суровое лицо суровый аскетический - * life суровый /аскетический/ образ жизни простой, без роскоши - * repast простая пища строгий, чистый (о стиле) - * chair with a straight back стул строгих линий с прямой спинкой терпкий, горький - * wine терпкое виноaustere строгий, чистый, простой (о стиле) ~ строгий ~ суровый, аскетический ~ суровый -
12 sharp
ʃɑ:p
1. прил.
1) острый;
остроконечный, отточенный Syn: keen
2) сообразительный, наблюдательный, острый, проницательный( об интеллектуальных способностях человека) Syn: quick-witted
3) а) определенный, отчетливый( о различии, очертании и т. п.) a sharp image ≈ яркий образ б) четкий, легко обнаруживаемый a sharp contrast ≈ резкий контраст
4) крутой, резкий ( о спуске, повороте, подъеме и т. п.)
5) о том, что неприятно для восприятия а) резкий, сильный( о боли) б) громкий, пронзительный, резкий ( о звуке)
6) пронизывающий (напр., о ветре)
7) острый, тонкий( о зрении, слухе и т. п.)
8) а) едкий, острый ( о вкусе) б) перен. едкий, колкий( о замечаниях, словах) to have sharp words ≈ крупно поговорить с кем-л. (with smb.)
9) суровый, жестокий( о борьбе) Syn: severe, harsh
10) хитрый, коварный;
недобросовестный He was too sharp for me. ≈ Он меня обхитрил.
11) быстрый, энергичный
12) муз. повышенный на полтона;
диезный ∙ as sharp as a needle ≈ очень умный, проницательный
2. сущ.
1) резкий, пронзительный звук
2) муз. а) диез, знак диеза б) нота, повышенная на полтона
3) длинная тонкая швейная игла
4) а) разг. жулик Syn: sharper б) шутл., разг. знаток, специалист, эксперт You know I am no picture sharp. ≈ Видите ли, я совсем не разбираюсь в живописи. Syn: expert
1., connoisseur
5) мн.;
с.-х. высевки, мелкие отруби
6) амер. подержанная машина в очень хорошем состоянии
7) алмаз( для резки стекла)
3. нареч.
1) ровно, точно, сторого at five o'clock sharp ≈ точно в пять часов Syn: exactly, precisely
2) ловко, проворно, искусно He was dressed real sharp, a gray suit, not just sports clothes. ≈ Он был одет действительно со вкусом, в сером костюме, а не в какую-нибудь спортивную одежду. Syn: smartly, nattily
3) круто
4) резко, вдруг, внезапно Syn: abruptly, suddenly
5) муз. в слишком высоком тоне ∙ look sharp!
4. гл.
1) обманывать, плутовать Syn: trick, cheat
2) муз. ставить диез (разговорное) жулик, мошенник, шулер - *s and flats жулики и простаки (разговорное) знаток - business * ловкий делец( музыкальное) диез - double * дубль-диез - * key диезная тональность - *s and flats черные клавиши (рояля) - to repeat smth. in all *s and flats твердить что-л. на все лады острие - the * of the hand ребро ладони длинная, с очень острым концом, швейная игла pl (сельскохозяйственное) высевки, мелкие отруби острый, отточенный, остроконечный - * angle острый угол - * pencil отточенный карандаш - * sand песчинки, режущие лицо крутой;
резкий - * slope крутой скат - * drop резкое падение - * turn /turning, corner, bend/ крутой поворот - the road made a * turn to the right дорога круто свернула направо - * features резкие черты лица - the * features of his emaciated face заострившиеся черты его изможденного лица отчетливый, определенный - * outline отчетливый /четкий/ контур - * contrast резкий контраст - * image четкое изображение - I caught a * view of them я их ясно увидел - her figure was * against the light ее фигура резко /четко/ выделялась на свету сильный, резкий - * frost сильный мороз - * air морозный воздух - * wind резкий /пронизывающий/ ветер - * pain, * twingle (of pain) резкая /острая/ боль - * hunger сильный /мучительный, острый/ голод - * envy жгучая зависть - * desire острое /непреодолимое/ желание - * flash внезапная вспышка яркого света умный, сообразительный - * wits /intelligence/ острый ум - * lad сообразительный /сметливый/ парень - as * as a needle очень сообразительный - the child is as * as a needle ребенок развит не по летам - so * as to cut himself (неодобрительно) слишком уж большой умник остроумный - * answer остроумный ответ проницательный, наблюдательный - * eyes проницательный взгляд /взор/;
колючие глаза - he gave me a * look он внимательно посмотрел на меня - he made some very * remarks /observations/ он сделал /высказал/ несколько очень верных замечаний бдительный - to keep /to be on/ a * lookout for smb., smth. быть бдительным в отношении кого-л., чего-л., внимательно следить за кем-л., чем-л. ловкий, искусный - * tactics искусная /тонкая/ тактика - * trader ловкий коммерсант - he's * at making a bargain он умеет с выгодой продать и купить хитрый, продувной - * practice мошенничество, надувательство, неблаговидные дела - * lawyer( разговорное) ловкий адвокат - he is a * customer( разговорное) он хитрая бестия /штучка/, с ним не шути - he was too * for me он меня перехитрил едкий, острый (о вкусе, запахе) - * cheese острый сыр - * wine кислое /терпкое/ вино - this sauce is too * for me этот соус слишком острый для меня резкий, пронзительный (о звуке и т. п.) - * voice резкий голос - * cry пронзительный крик - his voice took on a * note of alarm в его голосе послышались резкие нотки беспокойства тонкий, острый (о слухе и т. п.) - * eyes /sight/ острое зрение - * ears /hearing/ тонкий слух - * nose /sense of smell/ тонкое обоняние - to have a * eye /ear, nose/ for smth. иметь тонкий нюх на что-л. колкий, язвительный( о замечании и т. п.) - * rebuke гневный /резкий/ упрек - * satire острая /резкая/ сатира - * words колючие /язвительные, резкие/ слова /речи/;
резкости - to have * words with smb. крупно поговорить с кем-л. - she has a * tongue она остра на язык - his words were as * as a razor /as a needle/ его слова жалили как осы раздраженный, легко выходящий из себя - * reaction резкая реакция, раздражение - * temper раздражительность быстрый, энергичный - * walk прогулка быстрым шагом - * game (спортивное) острая игра, жаркая схватка - * work горячая /быстрая/ работа;
жаркий бой - that was * work! быстро управились! - to be * at reckoning уметь быстро считать - *'s the word! скорей, живей!, пошевеливайтесь! суровый, жестокий - * battle жестокая битва - to be * upon smb. сурово судить кого-л. (американизм) (сленг) элегантный, шикарный - * dresser модник;
модница;
одевается с шиком - * jacket элегантный жакет (фонетика) глухой( о согласном) (музыкальное) диезный - F * фа-диез (музыкальное) взятый на полтона выше (о ноте) > as * as the corner of a round table набитый дурак;
звезд с неба не хватает > a * stomach makes short devotion (пословица) на голодный желудок много не помолишься > all things that are * are short (пословица) яркий огонь быстро горит ровно, точно, пунктуально - at ten o'clock * точно в 10 - the train left * to time поезд отошел точно по расписанию круто - to turn * round круто повернуть - the road turns * to the left дорога круто сворачивает налево( музыкальное) на полтона выше - to sing * петь на полтона выше (чем нужно) > look *! живее!, быстро!;
смотри(те) в оба! жульничать, плутовать - he *s at cards он плутует в картах (музыкальное) ставить диез - to * a tone поставить диез, поднять на полтона (музыкальное) петь или играть на полтона выше (чем нужно) ~ точно, ровно;
at six o'clock sharp ровно в 6 часов ~ колкий (о замечаниях, словах) ;
раздражительный( о характере) ;
to have sharp words (with smb.) крупно поговорить (с кем-л.) ~ продувной, хитрый;
недобросовестный;
he was too sharp for me он меня перехитрил;
sharp practice мошенничество sharp быстрый, энергичный;
sharp work горячая работа ~ муз. в слишком высоком тоне ~ pl с.-х. высевки, мелкие отруби ~ муз. диез ~ вчт. диез ~ длинная тонкая швейная игла ~ едкий, острый (о вкусе) ~ жестокий (о борьбе) ~ разг. жулик ~ шутл. знаток ~ колкий (о замечаниях, словах) ;
раздражительный (о характере) ;
to have sharp words (with smb.) крупно поговорить (с кем-л.) ~ круто;
to turn sharp round круто повернуться ~ крутой, резкий (о повороте, подъеме и т. п.) ~ определенный, отчетливый (о различии, очертании и т. п.) ~ острый, проницательный, наблюдательный ~ острый, тонкий (о зрении, слухе и т. п.) ~ острый;
остроконечный, отточенный ~ острый ~ отчетливый ~ плутовать ~ муз. повышенный на полтона;
диезный;
as sharp as a needle очень умный, проницательный ~ продувной, хитрый;
недобросовестный;
he was too sharp for me он меня перехитрил;
sharp practice мошенничество ~ резкий, пронзительный звук ~ резкий (о боли, звуке, ветре) ;
пронзительный;
sharp frost сильный мороз ~ резкий ~ муз. ставить диез ~ точно, ровно;
at six o'clock sharp ровно в 6 часов ~ вчт. четкий ~ резкий (о боли, звуке, ветре) ;
пронзительный;
sharp frost сильный мороз sharp быстрый, энергичный;
sharp work горячая работа ~ круто;
to turn sharp round круто повернуться -
13 austere
[ɔ:ʹstıə] a1. 1) строгий, суровыйaustere face [look, man] - суровое лицо [-ый взгляд, человек]
2) суровый, аскетическийaustere life - суровый /аскетический/ образ жизни
3) простой, без роскоши4) строгий, чистый ( о стиле)2. терпкий, горький -
14 harsh
[hɑ:ʃ] a1. 1) грубый ( на ощупь); жёсткий; шероховатыйof harsh texture - грубый на ощупь, шероховатый
harsh surface - шероховатая /неровная/ поверхность
harsh towel - грубое /суровое/ полотенце
harsh rind - грубая /толстая/ кожура
2) зазубренный3) резкий, неприятный (на вкус, на слух и т. п.)harsh flavour [odour] - резкий привкус [запах]
harsh voice [sound, laugh] - резкий голос [звук, смех]
harsh contrast - разительный /резкий/ контраст
harsh to the taste - острый и терпкий на вкус; ≅ горло дерёт
4) режущий глаз, ядовитый, раздражающий (о цвете, свете и т. п.)harsh light - резкий /бьющий в глаза/ свет
2. суровый, резкий (о климате и т. п.)harsh climate [winter] - суровый климат [-ая зима]
harsh wind - жёсткий /резкий/ ветер
3. резкий, порывистый (о движении, действии и т. п.)4. грубый, резкий (о выражениях и т. п.)5. строгий, суровый; жестокийharsh parent [man, nature] - строгий /суровый/ отец [человек, характер]
harsh faces [punishment] - суровые лица [-ое наказание]
to be harsh to smb. - быть суровым с кем-л.
-
15 sharp
1. [ʃɑ:p] n1. разг. жулик, мошенник, шулерsharps and flats - жулики и простаки [см. тж. 3]
2. разг. знаток3. муз. диезsharps and flats - чёрные клавиши ( рояля) [см. тж. 1]
to repeat smth. in all sharps and flats - твердить что-л. на все лады
4. остриё5. длинная с очень острым концом швейная игла6. pl с.-х. высевки, мелкие отруби2. [ʃɑ:p] a1. острый, отточенный, остроконечныйsharp angle [knife] - острый угол [нож]
sharp sand - песчинки, режущие лицо
2. крутой; резкийsharp slope [descent, ascent] - крутой скат [спуск, подъём]
sharp turn /turning, corner, bend/ - крутой поворот
the sharp features of his emaciated face - заострившиеся черты его измождённого лица
3. отчётливый, определённыйsharp outline - отчётливый /чёткий/ контур
sharp contrast [distinctions] - резкий контраст [-ие различия]
her figure was sharp against the light - её фигура резко /чётко/ выделялась на свету
4. сильный, резкийsharp wind - резкий /пронизывающий/ ветер
sharp pain, sharp twinge (of pain) - резкая /острая/ боль
sharp hunger [thirst] - сильный /мучительный, острый/ голод [-ая жажда]
sharp desire - острое /непреодолимое/ желание
5. 1) умный, сообразительныйsharp wits /intelligence/ - острый ум
sharp lad - сообразительный /сметливый/ парень
as sharp as a needle - очень сообразительный [ср. тж. 10]
so sharp as to cut himself - неодобр. слишком уж большой умник
2) остроумныйsharp answer [epigram] - остроумный ответ [-ая эпиграмма]
3) проницательный, наблюдательныйsharp eyes - а) проницательный взгляд /взор/; б) колючие глаза; [ср. тж. 9]
he made some very sharp remarks /observations/ - он сделал /высказал/ несколько очень верных замечаний
4) бдительныйto keep /to be on/ a sharp lookout for smb., smth. - быть бдительным в отношении кого-л., чего-л., внимательно следить за кем-л., чем-л.
6. 1) ловкий, искусныйsharp tactics - искусная /тонкая/ тактика
2) хитрый, продувнойsharp practice - мошенничество, надувательство, неблаговидные дела
sharp lawyer - разг. ловкий адвокат
he is a sharp customer - разг. он хитрая бестия /штучка/, с ним не шути
7. едкий, острый (о вкусе, запахе)sharp wine - кислое /терпкое/ вино
8. резкий, пронзительный (о звуке и т. п.)his voice took on a sharp note of alarm - в его голосе послышались резкие нотки беспокойства
9. тонкий, острый (о слухе и т. п.)sharp eyes /sight/ - острое зрение [ср. тж. 5, 3)]
sharp ears /hearing/ - тонкий слух
sharp nose /sense of smell/ - тонкое обоняние
to have a sharp eye /ear, nose/ for smth. - иметь тонкий нюх на что-л.
10. колкий, язвительный (о замечании и т. п.)sharp rebuke - гневный /резкий/ упрёк
sharp satire [criticism] - острая /резкая/ сатира [критика]
sharp words - колкие /язвительные, резкие/ слова /речи/; резкости
to have sharp words with smb. - крупно поговорить с кем-л.
his words were as sharp as a razor /as a needle/ - ≅ его слова жалили как осы [ср. тж. 5, 1)]
11. раздражительный, легко выходящий из себяsharp reaction - резкая реакция, раздражение
12. быстрый, энергичныйsharp game - спорт. острая игра, жаркая схватка
sharp work - а) горячая /быстрая/ работа; that was sharp work! - быстро управились!; б) жаркий бой
sharp's the word! - скорей, живей!, пошевеливайтесь!
13. суровый, жестокийsharp battle [struggle] - жестокая битва [схватка, борьба]
to be sharp upon smb. - сурово судить кого-л.
14. амер. сл. элегантный, шикарныйsharp dresser - модник; модница; ≅ одевается с шиком
15. фон. глухой ( о согласном)16. муз.1) диезный2) взятый на полтона выше ( о ноте)♢
as sharp as the corner of a round table - набитый дурак; ≅ звёзд с неба не хватаетa sharp stomach makes short devotion - посл. на голодный желудок много не помолишься
3. [ʃɑ:p] advall things that are sharp are short - посл. ≅ яркий огонь быстро горит
1. ровно, точно, пунктуально2. круто3. муз. на полтона выше4. [ʃɑ:p] v♢
look sharp! - а) живее!, быстро!; б) смотри(те) в оба!1. жульничать, плутовать2. 1) муз. ставить диезto sharp a tone - поставить диез, поднять на полтона
-
16 rough wine
Кулинария: терпкое вино -
17 Cabernet Sauvignon
франца) сорт винограда, используемый для производства красных вин, даёт насыщенное терпкое вино с ароматом чёрного перца, чёрной смородины, фиалки, имбиря, ванилиEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > Cabernet Sauvignon
-
18 austere
1. a строгий, суровый2. a суровый, аскетический3. a простой, без роскоши4. a строгий, чистый5. a терпкий, горькийСинонимический ряд:1. acerbic (adj.) acerb; acerbic; acid; acrid; amaroidal; bitter; rough; sharp; sour2. grave (adj.) formal; grave; serious; sober; solemn; stoical; strict3. hard (adj.) bleak; dour; grim; hard; stringent4. harsh (adj.) difficult; forbidding; harsh; rigid; rigorous; rigourous; rugged; unrelenting5. severe (adj.) abstemious; abstentious; ascetic; astringent; mortified; plain; primitive; puritanical; rustic; severe; simple; Spartan; stark; sternАнтонимический ряд:affable; bland; feeling; flexible; genial; gentle; indulgent; joyous; kind; kindly; luxurious; meek; mild; permissive; soothing; sweet; tender -
19 harsh
1. a грубый; жёсткий; шероховатыйof harsh texture — грубый на ощупь, шероховатый
2. a зазубренный3. a резкий, неприятный4. a режущий глаз, ядовитый, раздражающий5. a суровый, резкий6. a резкий, порывистый7. a грубый, резкий8. a строгий, суровый; жестокийСинонимический ряд:1. abrupt (adj.) abrupt; blunt; curt; rude2. austere (adj.) austere; spartan; stern; strict3. barren (adj.) barren; bleak; desolate; stark4. bitter (adj.) acerbic; acrid; amaroidal; astringent; bitter; sharp; sour5. cruel (adj.) cruel; ruthless; uncharitable; unkind6. dry (adj.) dry; rasping; raspy; raucous; rusty; squawky; strident; stridulent; stridulous7. inharmonious (adj.) cacophonous; caterwauling; discordant; dissonant; inartistic; inharmonious; jarring; screeching; unmelodious8. rough (adj.) asperous; coarse; cragged; craggy; hairy; ironbound; jagged; ragged; rough; scabrous; scraggy; uneven; unlevel; unsmooth9. severe (adj.) acrimonious; bad tempered; brusque; brutal; dour; grating; grim; hard; hoarse; inclement; intemperate; rigorous; rugged; severe; stringent10. uncomfortable (adj.) comfortless; discomforting; uncomfortable; uncomforting; uncomfyАнтонимический ряд:artistic; benevolent; calm; courteous; easy; even; gentle; good-natured; gracious; harmonious; humble; indulgent; kind; lavish; meek; mild; verdant -
20 Lison-Pramaggiore Merlot
итал."Лизон-Прамаджоре Мерло" (контролируемое наименование сухого красного или розового вина из итальянской винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре; это вино производится из винограда сорта Мерло, но в него разрешено добавлять другие сорта общим количеством до 10%; во вкусе слегка терпкое, содержит 11% алкоголя, имеет лучшие свойства в первые 3 года; розовое же вино лучше всего пить в первый год)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Lison-Pramaggiore Merlot
- 1
- 2
См. также в других словарях:
терпкое вино — фр. Apre. Вино с чрезмерно выраженными танинами. Нечто жесткое, не имеющее никаких других заметных характеристик. Некоторые великие вина, которые кажутся терпкими, пока они молоды, с возрастом становятся более мягкими и приобретают более… … Кулинарный словарь
вино — душистое (Огарев); зеленое (Мельн. Печерский); искрометное (Фет, Фруг); янтарно прозрачное (Минаев) Эпитеты литературной русской речи. М: Поставщик двора Его Величества товарищество Скоропечатни А. А. Левенсон . А. Л. Зеленецкий. 1913. вино… … Словарь эпитетов
rough wine — терпкое вино dry wine сухое вино wine card карта вин wine list карта вин old wine старое вино wine blend смесь вин … English-Russian travelling dictionary
Ривель, Кирилл Игоревич — Кирилл Ривель Полное имя Кирилл Игоревич Ривель Дата рождения 28 октября 1948(1948 10 28) (64 года) Место рождения Москва, СССР … Википедия
ТЕРПКИЙ — ТЕРПКИЙ, терпкая, терпкое; терпок, терпка, терпко. 1. Не дающий услады, требующий терпенья. «Для нашей горькой, терпкой, бобыльей жизни ты не создан.» А.Тургенев. 2. О недозрелых плодах, о вине: кислый и вяжущий, вызывающий оскомину. Терпкое вино … Толковый словарь Ушакова
Громов, Александр Витальевич — (р. 26. 01. 1967) Род. в г. Подольск Московской обл. в семье рабочего и служащей. Участник войны в Афганистане (1985 87). Был членом КПСС (с 1990). Окончил Литинститут (1993). Работал 2 м секретарем райкома ВЛКСМ (1988 90), зам. редактора газ.… … Большая биографическая энциклопедия
те́рпкий — ая, ое; пок, пка, пко; терпче. Вызывающий вяжущее ощущение во рту, имеющий вяжущий вкус. Терпкое вино. □ Ахмет, нагибаясь, обрывал терн и жевал терпкие ягоды. Первенцев, Кочубей. || Резкий, сильный, раздражающий (о запахе). По берегам стеной… … Малый академический словарь
ТЕРПКИЙ — ТЕРПКИЙ, ая, ое; пок, пка и пка, пко; пче. Вяжущий на вкус. Т. вкус крепкого чая, шиповника. Терпкое вино. | сущ. терпкость, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
терпкость — ТЕРПКИЙ, ая, ое; пок, пка и пка, пко; пче. Вяжущий на вкус. Т. вкус крепкого чая, шиповника. Терпкое вино. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
вручить — B/A гл см. Приложение II вручу/ вручи/шь вруча/т вручённый A/B пр; 245, 254 см. Приложение II вручён вручен … Словарь ударений русского языка
Ягодное виноделие — Не только виноград, но и всякого рода другие ягоды, содержащие в своем соке количество сахара, достаточное для образования путем брожения не менее 7 8 процент. спирта, пригодны для целей виноделия, давая так называемые ягодные вина. Следующая… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона